Utrustningsbeskrivning

SPTSkrapad yta värmeväxlare-Votatorsär vertikala skrapvärmeväxlare, som är utrustade med två koaxiala värmeväxlarytor för att ge bästa värmeväxling. Denna produktserie har följande fördelar.

1. Den vertikala enheten ger en stor värmeväxlingsyta samtidigt som den sparar värdefulla produktionsgolv och -yta;

2. Dubbel skrapyta och lågtrycks- och låghastighetsarbetsläge, men den har fortfarande avsevärd linjär periferihastighet utan förlust av värmeväxlingseffekt, vilket är det viktigaste när man hanterar mycket känsliga eller komplexa produkter som lätt skadas av hög hastighet Fördelarna;

3. Kanalgapet är stort och det maximala kanalgapet är 50 mm, vilket kan hantera stora partikelprodukter och bibehålla integriteten, såsom jordgubbar;

4. Utrustningens värmeöverföringscylinder är designad att vara löstagbar. Om värmeväxlingsytan behöver poleras eller bytas ut kan värmeöverföringscylindern enkelt demonteras och separeras;

5. Enkel intern inspektion av utrustningen, topplocket på toppen av utrustningen kan öppnas, och det finns inget behov av att demontera den mekaniska tätningen och huvudaxeln;

6. Enkel mekanisk tätning,Ftherm® SPT mekanisk tätning kan bytas ut snabbt, inget hydraulsystem krävs;

7. Kontinuerlig svepande rörelse och övergripande värmeväxlingsarea för att uppnå effektiv värmeöverföring;

8. Enkelt underhåll, enkel demontering och enkel rengöring.

Ansökan

Material med hög viskositet

Surimi, tomatpuré, chokladsås, vispade/luftade produkter, jordnötssmör, potatismos, smörgåssås, gelatin, mekanisk benfri köttfärs, nougat, skinnkräm, schampo m.m.

Värmekänsliga material

Äggvätskeprodukter, sås, fruktberedningar, färskost, vassle, sojasås, proteinvätska, fiskfärs etc.

Kristallisation och fasövergång

Sockerkoncentrat, margarin, matfett, ister, gummier, lösningsmedel, fettsyror, petrolatum, öl och vin, etc.

Granulära material

Köttfärs, kycklingnuggets, fiskmjöl, husdjursmat, konserver, fruktyoghurt, fruktingredienser, tårtfyllningar, smoothies, pudding, grönsaksskivor, Laoganma, etc.

Visköst material

Kola, ostsås, lecitin, ost, godis, jästextrakt, mascara, tandkräm, vax, etc.

Fördel

1. Skrapprincip: ekonomiskt och rent

Blandningssystemet skrapar kontinuerligt hela den uppvärmda eller kylda ytan, vilket resulterar i mycket effektiv värmeöverföring. Jämfört med traditionella plattvärmeväxlare eller rörvärmeväxlare har denna skrapningsprincip stora effektivitetsfördelar. Dessutom förhindrar detta att produkten fastnar på sidan.

2. Blandad konserveringslikformighet

En annan fördel med blandningssystemet är att vätskan även blandar sig när den skrapas. Detta hjälper till att överföra värme och hålla vätskan jämn. I vissa fall kan produkten till och med blåsas upp med eller utan tryckluft eller kväve.

3. Kylning och uppvärmning av stora partikelprodukter

MedFtherm® SPT-serien med skrapade ytvärmeväxlare, produkter som innehåller partiklar kan kylas och värmas. Behåll maximal smak av produkten. Du kan kyla/värma produkter med en maximal partikelstorlek på 25 mm.

4. Tvätta noggrant

Det befintliga CIP-systemet kan appliceras på Ftherm ® SPT-serien med skrapade ytvärmeväxlare. Man kan rengöra den skrapade ytvärmeväxlaren med eller mot vattenflödet, så att blandningssystemet kan rotera medurs eller moturs, vilket har en mycket bra rengöringseffekt.

Design koncept

1. Skrapan kan enkelt bytas ut utan verktyg

2. CIP-rengöring och SIP-sterilisering online är möjliga

3. Ta inte isär den mekaniska tätningen när du inspekterar produktområdet

4. Stort värmeväxlingsområde, litet fotavtryck

5. Låg hastighet, bra bibehållande av granulär produktintegritet

6. Materialpatron kan bytas ut

7. Underhållsvänlig design, endast en mekanisk tätning och lager

Ftherm T-serien är en vertikal värmeväxlare med skrapad yta utrustad med två koaxiala värmeväxlarytor för att ge bästa värmeväxlingsarea. Denna design har följande egenskaper jämfört medFtherm SPX-serien:

1. Vertikal enhet ger stor värmeväxlingsarea och sparar värdefull produktionsyta;

2. Enkelt underhåll, enkel demontering och enkel rengöring;

3. Använd lågtrycks- och låghastighetsarbetsläge, men har fortfarande avsevärd linjär periferhastighet, bra värmeväxling

4. Kanalgapet är stort, det maximala kanalgapet är 50 mm.

Lägg till kapacitet: dubbelväggig enhet med stor yta erbjuder tredubbla produktionskapaciteten jämfört med konventionella enkelväggskonstruktioner.

Bevara kvaliteten: Skonsam behandling är idealisk för skjuvkänsliga produkter med partiklar upp till 25 mm i storlek.

Öka effektiviteten: Enkeldriven motor minskar energiförbrukningen med upp till 33 %.

Enkel service: Låga varvtal minskar underhållskraven och servicekostnaderna under hela livet.

Spara utrymme: Den vertikala designen erbjuder ett kompakt fotavtryck med en enhet som levereras färdigmonterad för plug-and-play-installation.

Lämplig för margarintillverkning, margarinanläggning, margarinmaskin, förkortningsprocesslinje, värmeväxlare med skrapade ytor, votator och etc.