Den övergripande designen av SPCH-stiftrotorn underlättar enkelt byte av slitdelar under reparation och underhåll.De glidande delarna är gjorda av material som säkerställer mycket lång hållbarhet.
Produktkontaktdelarna är gjorda av högkvalitativt rostfritt stål.Produkttätningarna är balanserade mekaniska tätningar och livsmedelsklassade O-ringar.Tätningsytan är gjord av hygienisk kiselkarbid och de rörliga delarna är gjorda av kromkarbid.
SPCH-stiftrotormaskinen är en utmärkt produktionslösning för att säkerställa korrekt kristallisering och konsistens för ett brett utbud av margarin och matfettsprodukter.Vår SPCH stiftrotormaskin erbjuder flexibilitet till produktionsprocessen på ett mycket viktigt sätt.Justeringar kan göras för att ändra intensitetsnivån och varaktigheten av knådningen.Detta gör att du kan byta typ av olja, beroende på tillgänglighet och efterfrågan på marknaden.Med denna flexibilitet kan du dra fördel av oljeprisfluktuationer utan att kompromissa med produktkvaliteten.
SPCH-stiftrotorn antar en cylindrisk stiftomrörningsstruktur för att säkerställa att materialet har tillräcklig omrörningstid för att bryta nätverksstrukturen hos den fasta fettkristallen och förfina kristallkornen.Motorn är en varvtalsreglerande motor med variabel frekvens.Blandningshastigheten kan justeras enligt olika fast fetthalt, vilket kan uppfylla produktionskraven för olika formuleringar av margarintillverkare enligt marknadsförhållanden eller konsumentgrupper.
När den halvfärdiga produkten av fettinnehållande kristallkärnor kommer in i knådaren kommer kristallen att växa efter en tid.Innan du formar den övergripande nätverksstrukturen, utför mekanisk omrörning och knådning för att bryta den ursprungligen bildade nätverksstrukturen, få den att omkristallisera, minska konsistensen och öka plasticiteten.
Tekniska parametrar | Teknisk Spec. | Enhet | 30L | 50L | 80L |
Den nominella kapaciteten | Nominell volym | L | 30 | 50 | 80 |
Huvudmotoreffekt | Huvudkraft | kw | 7.5 | 7.5 | 9.2 eller 11 |
Spindelns diameter | Dia.Av Huvudaxeln | mm | 72 | 72 | 72 |
Omrörarstångsspel | Pin Gap Space | mm | 6 | 6 | 6 |
Blandningsstången är fri från cylinderns innervägg | Pin-Inner Wall Space | m2 | 5 | 5 | 5 |
Diameter/längd på cylinderkropp | Innerdia./Längd på kylrör | mm | 253/660 | 253/1120 | 260/1780 |
Antalet rörstavsrader | Rader av stift | pc | 3 | 3 | 3 |
Omrörningsstavens spindelhastighet | Normal stiftrotorhastighet | rpm | 50-340 | 50-340 | 50-340 |
Maximalt arbetstryck (produktsidan) | Max. arbetstryck (materialsida) | bar | 60 | 60 | 60 |
Maximalt arbetstryck (värmekonserverande vattensida) | Max. arbetstryck (varmvattensidan) | bar | 5 | 5 | 5 |
Dimensioner för produktrörgränssnitt | Bearbetningsrörstorlek | DN50 | DN50 | DN50 | |
Gränssnittsmått för isolerade vattenrör | Storlek på vattenförsörjningsrör | DN25 | DN25 | DN25 | |
Maskinstorleken | Övergripande dimension | mm | 1840*580*1325 | 2300*580*1325 | 2960*580*1325 |
Vikten | Bruttovikt | kg | 450 | 600 | 750 |